چند سال اخیر طوری شده که شکار گوزن های سفید حتی تا اکتبر، در شرایط آب و هوایی گرم تعریف می شود.
این امر در شرایطی که تستسترون در گوزن های نر هنوز به بالاترین حد نرسیده باعث شده شکار گوز ن های بالغی را که راضی شده اند از گوزن های ماده و بچه ها دور بمانند و این روزهای گرم را صرف پرسه زدن در سایه های خنک کنند، با دشواری هایی روبه رو کند.
این مشکلات هنگامی افزایش می یابد که شما تصمیم بگیرید هر جا تعدادی گوزن دیدید، دست به شکار آنها بزنید غافل از اینکه گوزن ها یی که در روشنایی روز و مقاطعی از روز که نور فراوان
است، برای تغذیه از استراحتگاه خارج می شوند، درواقع جفت های گوزن های بالغ مورد نظر شما هستند، یعنی گوزن های ماده ای که بچه هایشان را همراهی می کنند.
در اوایل فصل، من قسمت بیشتر وقتم را به تماشا و دیده بانی اختصاص می دهم و با کمک دوربین های قوی ، محدوده های مورد نظر را به دقت بررسی می کنم.
هدف من از این جستجو، پیدا کردن مناسبت ترین نقاط برای شکار گوزن هاست، بدون آن که در معرض دید شان قرار گیرم. زیرا حضور انسان در حریم گوزن ها، مثل مشعلی است که با به آتش کشیدن منطقه، گوزن ها را هراسان و وادار به فرار و ترک محل می کند و این مصداق تعرض به طبیعت است.
بی دقتی هایی از این دست، مرا از هدفم دور می کند و در دوره های متفاوت تولید مثل گوزن ها، روی شکار من اثر معکوس به جا خواهد گذاشت. البته وجود این موانع به معنی آن نیست که شکار گوزن در اوایل فصل، یک باخت به تمام معناست.
چنین چیزی واقعیت ندارد. راه حل بسیار ساده ای وجود دارد. مسئله اصلی اینجاست که طریقه نزدیک شدن به گوزن ها در اوایل فصل، به کلی متفاوت است. با روش هایی که در دوران تولید مثل به کار می رود، تمرکز شما باید روی شیوه های نزدیک شدن به آنها باشد.
آخر وقت به شکار بروید
در اویل فصل، رفت و آمد گوزن ها بیشتر شب ها صورت می گیرد و در خنک ترین ساعت روز، قبل از طلوع خورشید، گوزن ها راهی محل های تغدیه می شوند.
بنابر این می توان گفت که پیدا کردن مخفیگاهی برای شکار، درتاریکی بدون آنکه در گوزن ها ایجاد وحشت کند، همانقدر آسان است که بخواهیم طلوع خورشید را از چشم خروس پنهان نگه داریم.
به همین دلیل، بهتر است ساعت های پایانی عصر و نزدیک غروب را برای شکار انتخاب کنید. اگر خواستید قبل ازطلوع بیدار شوید، فرصت بدست آمده را به بررسی و شناسایی منطقه اختصاص دهید بدون آنکه به گوزن ها نزدیک شوید با دوربین حاشیه های زمین و مسیرهای فرعی را رصد کنید. با همان روشی که در اواسط فصل انجام می دهید- یعنی یک دیده بان کامل.
با زیر نظر گرفتن آمد و شد گوزن ها درست همزمان با اولین و آخرین روشنایی روز، من موفق شدم نقشه ای برای مسیرهای حرکت آنها طراحی کنم. البته قبل از آنکه پنهانی داخل مخفیگاه شکار عصرگاهی شوم. از این طریق بیش ازیک گوزن را توانستم موردهدف قرار دهم.
به استراحتگاه نزدیک شوید
در هوای خیلی گرم، گوزن ها قسمت اعظم روز را در سایه های خنک و در حال استراحت در بوته زارها سپری می کنند. من عادت دارم موقع شکارخیلی به گوزن ها نزدیک شوم. به شرط آنکه جهت وزش باد مساعد باشد و اگر شرایط مساعد نباشد بر می گردم.
به علاوه، همیشه مکان هایی را برای شکار انتخاب می کنم که مسیرهای فرعی ورودی وخروجی را دارا باشد و بدون آنکه باعث آلودگی طبیعت شوم، رفت وآمد کنم.
شکار گوزن ها در نقاطی که خیلی به استراحتگاهشان نزدیک است، شبیه قمار است به این صورت اگر شخص با درایت و زیرکی عمل کند، به طور قطع برد با او خواهد بود.
نقاط انشعاب را ه های فرعی را پیدا کنید
روزهایی که هوا خیلی گرم است، احتمال دیدن گوزن بالغی که در اطراف یک منبع غذا و یا حوالی مزرعه ای پرمحصول در حال گشت زنی است، در بهترین حالت، بسیار ضعیف و حتی صفر است.
در ساعت هایی از روز که روشنایی حداکثر است، به جای آنکه در اطراف منابع غذا انتظار گوزن ها را بکشید، تمرکز خود را روی پیدا کردن مسیرهای رفت و آمد گوزن ها و نقاط انشعاب کوره راهها قرار دهید.
پیدا کردن چنین نقاطی به اندازه دسترسی به محل تغذیه گوزن ها و یا مراتع مورد علاقه آنها اهمیت دارد. پس فکر نکنید که اگر نتوانستید منابع غذایی را پیدا کنید، فرصت بزرگی را از دست داده اید. در نواحی جنگلی منابع غذایی موردعلاقه گوزن ها را جستجو کنید.
در آب و هوای گرم، کمینگاه های مناسبی پیدا می شود که شاید بهتر از زمین های مفروش با دانه های رسیده بلوط باشد ولی به پای نقاط پرترددی که در حاشیه یک مرتع بزرگ واقع شده است، نمی رسد.
برای شکار، منابع آب را پیدا کنید
گوزن ها در هوای گرم، نیاز به نوشیدن مقادیر زیادی آب دارند. به همین دلیل است که زیرنظر داشتن منابع آبی در هوای گرم بسیار حائز اهمیت است.
وقتی هوا بیش ازحد گرم است، من ترجیح می دهم در حوالی منابع آب مستقر شوم تا در اطراف محل تغذیه گوزن ها برای پیدا کردن نقاط مناسب شکار.
اولویت من انتخاب منابع آبی است که در نزدیکی یک استراحتگاه تابستانی واقع شده اند و به طور قطع راه های فرعی در اطرف منابع آب وجود دارد که به یکی از منابع غذایی مورد علاقه گوزن ها منتهی شود.
در گذرگاه ها حضور یابید
اواخر سپتامبر گذشته، برای شکار با تیر و کمان رهسپار یک مزرعه پر محصول یونجه شدم که مملو از گوزن بود. ولی بعد از گذشت چند روز گوزن های بزرگ دیگر خود را نشان نمی دادند.
من ساعت های میانی روز را به بررسی و شناسایی منطقه اختصاص دادم و متوجه تپه ای در همان نزدیکی شدم. وقتی از تپه بالا رفتم با منظره ای روبرو شدم که باورکردنی نبود
. منطقه ای پر از درخت بلوط.
محصول بلوط به حدی فراوان بود که دانه های رسیده بلوط از درختها سرازیر شده و زمین آنجا را جواهر نشان کرده بودند.
با کاوش زمین، نشانه های تازه ای از حضور گوزن ها پیدا کردم. روی زمین، ردپای گوزن ها و فضله های تازه گوزن دیده می شد. کمینگاه مناسبی در همان حوالی پیدا کردم و مستقر شدم.
صبح روز بعد بالاخره به هدفم دست یافتم. گوزن ها از بالای تپه راهی استراحتگاهشان بودند که حدود 800 متربا آنجا فاصله داشت.
منطقه را با دقت زیر نظر بگیرید
روزهایی که هوا بسیارگرم است، احتمال دیدن گوزن های بالغ هنگامی به حداکثر می رسد که نور در حداقل باشد. به همین دلیل است که استفاده از نورسنج های قوی ضرورت دارد.
یکی از شدیدترین علایق من دست یافتن به مکان های بسیار مرتفع است. چون با استقرار در چنین نقاطی می توانم محدوده وسیع تری را زیر نظر بگیرم و همزمان با طلوع و غروب خورشید مسیرهای رفت و آمد گوزن ها را شناسایی کنم.
هر زمانی گوزن بزرگی را مشاهده کنم که مخفیانه در حال بازگشت به جنگل است روز بعد عازم همان محل خواهم شد. رد پای
روشهای مراقبت از گوشت شکار در هوای گرم
برای بدست آوردن گوشت گوزنی که الان مقابل شماست به سختی تلاش کرده اید. پس اجازه دیهدنگوشت فاسد شود و
زحمات شما بر باد رود. برای مراقبت از گوشت شکار، دو اصل کلیدی باید رعایت شود:
روی سطح گوشت است.ه حشرات و جلوگیری از رشد باکتری اهداف دست پیدا کنیم باید به طور حتم نیابرای اینکه به از سطح گوشت پاک وسپس یک محیط خنک ارسایر زوائد وخون
و اسیدی فراهم کنیم تا رشد باکتری ها به حداقل برسد. باشد، یعنی از نظر شیمیایی نه7آن PHکه یطیحم رد درواقع خنثی باشد، باکتری های با واسیدی باشد ونه قلیایی
سرعت زیادی رشد می کنند. شده که علاوه بر لقنعبارت از آقای «تامی جانسون» نیا جای رد و تسهیک شکارچی ماهرگوزن، یک قصاب حرفه ای هم
فرصت بعد از شکار، ابتدا باید گوشت نیلوا رداز هر کاری لبق آن است که باید مود لصاآلودگی ها از آن زدوده شود. وشود زیمت
در کوتاهترین زمان ممکن گوشت را سرد کنیم.
راهکار اساسی موجود ودبرای مراقبت از گوشت پس از شکار
است: قدیمی که عبارت است از کندن پوست شوربتدا همان ا فرصتی که بعد از شکار نیلوا ردتخلیه محتویات شکم وحیوان
به دست می آید. دیگر آن است که پس از خارج کردن امحاء واحشاء، حیوان هار ارسپس هر یک از چهار قسمت ورابه چهار قسمت تقسیم کنید حذف کنید ( از جمله ارقسمتهای اضافه وجداگانه پوست کنده
تهیگاه و نوارپشتی). کار یک قطعه پلاستیک بزرگ روی زمین پهن نیاقبل از کار نیاروی سطح تمیزی انجام دهید. با ارکارها نیا وکنید احتمال آلودگی گوشت با خون، مدفوع، وماند یمگوشت تمیزتر
ادرار و مایعات بدن به حداقل می رسد.
نگه داشتن آن از دسترس مگسها، رودراز نگهداری گوشت،
دیگر می گوید: است. با استفاده از یک2.35آب لیموترش درحدود PH« آب وآبلیمو ردمحلول اسید سیتریک که همان اسید موجود توبره های شکار که حاوی گوشت شکار است ردلیمو ترش است محیط نیا سرعت پایین بیاورید و در محیط را به PHتوانید یم
به شدت اسیدی باکتری ها کشته خواهند شد.»
درست ارتوانید خودتان هم محلول اسید سیتریک یمشما
کنید با روشی که در ادامه می آید: به یک بطری بزرگ حاوی ارآب سه یا چهار لیمو ترش تازه مخلوط محتویات نیاآبلیموی غلیظ است، اضافه کنید وسپس به یک بطری کوچک سس «یاباسکورا» بیفزایید. حال محلول مورد
نظر شما آماده است. آن رد ارکه گوشت های شکار اراکنون توبره های شکارتان محلول قرار دهید. نیاکنید به مدت یک ساعت داخل یمگهداری ن با جریان هوا اربعد ازخیس خوردن کامل توبره های شکار، آنها وبه کیسه های دربسته ارسپس توبره های شکار وخشک کنید و بدون درز منتقل کنید.
گوزن را پیدا می کنم و با نصب دوربین های مخصوص سعی می کنم مسیر حرکت گوزن را شناسایی کنم.
وضعیت آب و هوا را دنبال کنید
روزهایی که هوا گرمتر است، گزارش های محلی هواشناسی را باید با دقت بیشتری پیگیری کنیم. مواردی که بسیار حائز اهمیت است تغییرات دما و نوسان های شدید فشار هوا است.
بالا و پایین رفتن فشار هوا که بر حسب اتمسفر بیان می شود به
طور معمول تغییرات زیادی در وضعیت آب و هوای روزهای آتی در پی خواهد داشت.
پایین آمدن فشار هوا، خبر از آن می دهد که در روزهای پیش رو یک جبهه هوای کم فشار حامل آب و هوای طوفانی و مرطوب بر منطقه حاکم خواهد شد. بالا رفتن فشار بارومتری اغلب وقتها و نه همیشه، دلالت بر آن دارد که هوا صاف شده و آسمان آفتابی خواهد شد.
یک نوسان شدید در فشار بارومتری، تغییرات وسیعی را در دما به همراه می آورد. در مواقعی از سال که هوا بیش از حد گرم است، تغییرات دما نقش بسیار تعیین کننده ای دارد.
چنانچه مرکز هواشناسی اعلام کند که دمای هوا 10 درجه یا بیشتر کاهش خواهد داشت، من می توانم پیش بینی کنم که در چنین شرایطی فعالیت گوزن ها حتی در روشنایی روز افزایش خواهد یافت.
هرگز زنگ را به صدا در نیاورید!
گوزن ها ( و سایر حیوانات در این مورد خاص) به صورت طبیعی قابلیت آن را دارند که خود را با تغییرات آب و هوا تطبیق دهند و حتی به نظر می رسد از نوعی حس ششم برخوردارند که وقوع تغییرات وسیع را در آب و هوا پیش بینی می کنند.
مطالعاتی که در زمینه تأثیرات نوسان فشار بارومتری بر میزان فعالیت گوزن ها انجام شده، نشان می دهد که گوزن های دم سفید با نوسان فشار هوا تغییرات زیادی در میزان فعالیتشان بروز می دهند.
هر زمانی که بارومتر ، ازدیاد یا کاهش فشار هوا را نشان می دهد، جنب و جوش گوزن های دم سفید افزایش می یابد ولی فعالیت آنها زمانی به حداکثر می رسد که فشار هوا بالا برود. این به معنای آن است که بلافاصله بعد از فروکش کردن یک طوفان شدید، گوزن ها جنب و جوش و فعالیت خارق العاده ای از خود نشان می دهند.
در روزهای آغازین فصل، یک جبهه هوای طوفانی به طور معمول آب و هوای خنک تری را به همراه می آورد و حرکت در چنین هوایی برای گوزن ها راحت تر خواهد بود.
علاوه بر آن قبل از آنکه تغییر بزرگی روی دهد و افزایش شدید دما را به دنبال داشته باشد، فعالیت گوزن های سفید تا چند برابر افزایش می یابد.
چنین تغییراتی به طور معمول درفصل زمستان حادث می شود. گوزن ها از طریق ادراک مستقیمی که از محیط دارند احساس می کنند که نیاز به ذخیره کالری اضافی دارند تا بتوانند در سرمایی که در راه است از خود محافظت کنند.
از آزمون به این نتیجه رسیدند که تحمل شرایط برایشان غیرممکن است کافی است که طناب زنگ را بکشند تا صدای زنگ طنین انداز شود و فشار وارده بر شخص متوقف شود. حال آنکه به صدا درآوردن زنگ، نشانه آن است که فرد توانایی ادامه آزمون را ندارد وهرگز صاحب آن نشان زیبا که به « عصای سه سر» مزین است، نخواهد شد.
درست است که شکار گوزن با آزمون نیروی دریایی متفاوت است ولی وجه اشتراک بسیار مهمی بین این دو وجود دارد. این نقطه مشترک،همان شعار زبدگانی است که در آزمون پذیرفته می شوند.
شعار این گروه برگزیده این است: « هرگز زنگ را به صدا در نیاورید». این شعاری است که من همواره در ذهن دارم و از آن تبعیت می کنم به ویژه مواقعی که شکار به کندی پیش می رود و به ندرت در موقعیت های خوب قرار می گیرم.
اگربخواهیم ویژگی های شکار اول فصل را بیان کنم می توانیم بگوییم شکار گوزن در هوای گرم ابتدای فصل، مثل ورود به یک بازی در مقطعی است که شرایط حاکم شانس موفقیت را کاهش می دهد. پس بهتر است که خود را برای تلاشی سخت آماده کنید و با تمرکز کامل و بهره گیری از ذکاوت خود در همین فصل فرصت های خوبی به چنگ آورید.
